|
مقایسۀ تأثیر مصرف مکمّل عصارۀ شکلات تلخ با هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان پلاسمایی فولیستاتین در سالمندان
|
فرنوش مافی*   ، عباسعلی گائینی ، محمدرضا کردی ، سهیل بیگلری ، سامسون سرابی ، یاسمن هنرمندنسب |
| دانشکده تربیت‌بدنی و علوم ورزشی، دانشگاه تهران، تهران، ایران |
|
|
چکیده: (6730 مشاهده) |
مقدمه: تمرین ورزشی و تغذیه ازجمله راهبردهای غیر دارویی هستند که میتوانند کاهش تودۀ عضلانی (آتروفی) ناشی از سارکوپنیا را در سالمندان کاهش دهند. بررسی میزان آتروفی تودۀ عضلۀ اسکلتی با استفاده از سنجش میزان پلاسمایی فولیستاتین –به‌عنوان یکی از شاخصهای مهم تعیین تودۀ خالص بدن- محقق می شود؛ بنابراین، هدف از این پژوهش، مقایسه تأثیر مصرف مکمّل عصارۀ شکلات تلخ با هشت هفته تمرین مقاومتی بر میزان پلاسمایی فولیستاتین در سالمندان بود.
روش: در این پژوهش نیمه تجربی، 36 سالمند (19 مرد و 17 زن) با میانگین سنی 19/4±21/67 سال، تصادفی به چهار گروه تمرین، مکمل، تمرین+مکمل و کنترل تقسیم شدند. آزمودنی‌های گروههای تمرین در یک برنامۀ تمرینی مقاومتی شامل هشت حرکت با شدت 60 تا 80 درصد 1RM، سه جلسه در هفته، به مدت هشت هفته شرکت کردند. آزمودنی‌های گروههای مکمل کپسول‌های حاوی 500 میلی‌گرم عصارۀ شکلات تلخ ـ حاوی اپیکاتچین ـ را روزانه مصرف کردند. سطوح فولیستاتین پلاسما پیش و پس از هشت هفته مداخله اندازهگیری شد. داده‌ها با استفاده از آزمون واریانس یک‌طرفه و آزمون تعقیبی LSD با استفاده از نرم‌افزار SPSS نسخه 22 ارزیابی شد.
یافته ها: پس از مداخله، مقادیر فولیستاتین در گروههای تمرین (01/0=P)، مکمل (02/0=P) و تمرین+مکمل (001/0=P) در مقایسه با گروه کنترل به‌صورت معناداری افزایش‌یافته بود. درصد تغییرات مقادیر فولیستاتین در گروه مکمل+تمرین (15/63%) در مقایسه با گروه تمرین (48/43%) و گروه مکمل (05/29%) به‌صورت معناداری بیشتر بود. همچنین، قدرت حداکثر پرس سینه و پرس پا تنها در گروههای تمرین (03/0=P) و تمرین+مکمل (01/0=P) در مقایسه با گروه کنترل به‌صورت معناداری افزایش‌یافته بود.
نتیجه گیری: درنتیجه، با توجّه به اثر افزایشی تمرین مقاومتی و مکمّل عصارۀ شکلات تلخ بر مقادیر فولیستاتین در سالمندان، به نظر میرسد، اجرای تمرین مقاومتی به همراه مصرف عصارۀ شکلات تلخ یک راهبرد مناسب برای کاهش آثار سارکوپنیا در سالمندان باشد.
|
|
| واژه‌های کلیدی: سارکوپنیا، اپیکاتچین، فولیستاتین |
|
|
متن کامل [PDF 275 kb]
(1915 دریافت)
|
نوع مطالعه: پژوهشي اصیل |
موضوع مقاله:
سالمندی سالم و فعال
دریافت: 1396/9/26 | پذیرش: 1396/11/23 | انتشار: 1396/11/30
|
|
|
|
|
|
|
| ارسال پیام به نویسنده مسئول |
|
|
|
| ارسال نظر درباره این مقاله |
|
|
|
